ENTEN- UND HÜHNERBRATEREI
Auf Genuss–Kurs!
PROBIERT & GENIESST
IN BARTLS FLÖSSERSTADL
Aus der Luft.
Als klassische Hühner- und Entenbraterei bringt Bartls Flösserstadl alles auf den Tisch, was zu einem gscheiten Wiesnessen gehört: resches Grillhendl, saftige Bauernente und traditionelle Schmankerl.
Doch weil bei uns nicht nur die Flöße neue Ufer ansteuern, darf auch die Küche ein bisserl weiterziehen. Neben den Klassikern gibt’s moderne Geflügelgerichte wie Backhendl, hausgemachtes Entenragout und geräucherte Entenbrust. Dazu vegetarische und vegane Alternativen, bei denen niemand nur mit der Beilage vorliebnehmen muss.
Im Krug landet frisch gezapftes Augustiner. Ausgewählte Weine und Champagner warten gut gekühlt auf ihren Einsatz. Denn unser Flösserstadl ist zwar fest in der bayerischen Tradition verankert – aber garantiert nicht auf dem Trockenen.
Und auf dem Wasser.
Schon beim Lesen ein Genuss.
FOLGT BALD!
BAYERISCH. BESONDERS. BARTLS.
Guter Geschmack. Bei uns nicht weit hergeholt.
Guter Geschmack beginnt nicht erst in der Braterei. Deshalb achten wir darauf, wo unsere Zutaten herkommen, arbeiten mit ausgewählten Lieferanten aus Bayern und der Region und halten die Wege möglichst kurz.
Auf der Karte finden sich regionale Qualitätsprodukte ebenso wie ausgewählte Bio- und Fairtrade-Zutaten. Dazu setzen wir auf Ökostrom, Mehrwegtransportsysteme, möglichst wenig Einwegverpackungen und eine digitale, mehrsprachige Speisekarte. Bartls Flösserstadl wurde als Münchner ÖKOPROFIT-Betrieb 2025 ausgezeichnet.
